🥩 Tello — Jamón Serrano Bodega, блок 3.36 кг
Цена за целый блок (2500\кг)
Страна: Испания 🇪🇸
Категория: Serrano Bodega
Выдержка: ~12 месяцев
Форма: блок без кости, ~3.36 кг
Центральная часть хамона Serrano от Tello: плотный, однородный кусок без кости, удобно нарезать. Вкус классический — умеренная солёность, лёгкие ореховые и мясные ноты, приятный аромат выдержанного мяса.
Как подавать:
Резать тонкими слайсами вручную или на слайсере. Подойдёт для кафе, домашних нарезок, канапе, тапас и горячих блюд.