🍖 Палета Иберико 50% Estrella de Castilla — нарезка Страна: Испания 🇪🇸 Выдержка: 20 месяцев Форма: нарезка, 80 г Тонко нарезанная палета иберийской свиньи (50% породы), выдержанная по традиционной технологии. Богатый вкус с ореховыми оттенками, п...

🧀 Пармезан Parmigiano Reggiano Cantarelli Страна: Италия 🇮🇹 Выдержка: 30 месяцев Форма: натуральный кусок, ~300 г Классика северной Италии — насыщенный вкус, ломкая текстура, кальциевые кристаллы. 30 месяцев выдержки раскрывают орехово-фруктовый ...

🔹 Набор включает: • Цельный хамон на кости • Деревянную подставку-хамонеру • Острый нож для нарезки