- Производитель: Rodriguez
- Артикул:
- Наличие: 0
- Единица: шт.
иберико родригез
Иберико 50% Rodríguez — блок без кости
Выдержка: 24+ месяца
Вес блока: ~4.5кг
Производитель: Rodríguez, Испания
Плотный блок иберики из свиньи 50% породы иберико. Характерная мраморность, умеренная солёность и выраженный ореховый аромат. Формат без кости — полностью съедобная часть, удобная нарезка, подходит для сервировки, слайсера и горячих блюд.
Характер: насыщенный, плотный, сбалансированный по жирности.
Упаковка: вакуум.
Цена будет пересчитана в зависимости от конечного веса продукта