Цена за кг 3500
Coppa di Parma (Коппа ди Парма)
Италия Villani 🇮🇹
Сыровяленая коппа из шейной части
Защищённое наименование (IGP)
Плотная текстура, выраженный мясной вкус, аромат специй и длительная выдержка. Классическая итальянская коппа — без лишней соли, хорошо режется тонко.
Подача:
нарезать тонко, дать «подышать» 10–15 минут. Отлично к вину, сырам и простому хлебу.