🧀 Пармезан DOP Parmigiano Reggiano • 45 месяцев выдержки
Страна: Италия 🇮🇹
Выдержка: 45 месяцев
Форма: натуральный кусок ~300гр
Молоко: коровье, альпийское пастбище
Редкая выдержка — 45 месяцев.
Кристаллизованная структура, яркая соль, сложный орехово-фруктовый вкус с глубоким послевкусием. Сыр для тех, кто уже пробовал всё.
> ❄️ Рекомендация: перед подачей дайте сыру «отлежаться» в холодильнике при +5 ℃ не менее 5 часов. Так он раскроется полностью.
Как подавать:
• Сырные тарелки с мёдом и орехами
• К пасте, ризотто или на хрустящий хлеб
• В качестве гастрономического подарка
Вес: ~300гр
Цена: 1 450 ₽