100% иберийской породы, 36 месяцев выдержки
- Производитель: Nico
- Артикул:
- Наличие: 3
- Единица: шт.
руб.54500
🐖 Хамон иберико беллота • Подарочный набор
Страна: Испания 🇪🇸
Выдержка: 36 месяцев
Порода: 100% иберийская чёрная свинья
В наборе: хамон на кости, подставка (хамонера), профессиональный нож, подарочная упаковка
Тот самый — желудёвый хамон из Иберии.
Плотное мясо с мраморной текстурой, насыщенный орехово-сливочный вкус и длительное послевкусие.
Мягкий, тягучий жир. Срез — как масло.
Как подавать:
Тонкой нарезкой — к хорошему красному вину, зрелым сырам, инжиру или просто так, без лишнего.
Вес: ~7-7,5 кг (на кости)
Цена: 54.500 руб.