Хамон Иберико Себо 7.5-8кг 24мес Nico

Jamón Nico Ibérico 50% de Cebo (24+ месяца)

Тип: хамон на кости

Производитель: Nico

Порода: Ibérico 50%

Выдержка: 24+ месяца

Вес: 7.5–8 кг

Упаковка: вакуум

Описание:

Классический хамон категории de cebo — насыщенный вкус, плотная текстура и характерная мраморность иберики 50%. Благодаря долгой выдержке вкус получается глубоким, слегка сладковатым, с ореховыми тонами и естественным ароматом.

Nico — один из стабильных европейских производителей: аккуратный посол, ровная просушка и предсказуемое качество каждой ноги.

Как подавать:

— Снять из вакуума и дать «подышать» 30–40 минут.

— Нарезать максимально тонко, подавать при комнатной температуре.

— Хорош с дыней, инжиром, оливками, молодыми и выдержанными сырами, багетом, красным вином.

— Отличен для нарезки на стол, в салаты, пасты,

закуски и панини.