Берн тротс с каштаном и грибами(цена за 100)

Берн тротс с каштаном и грибами

полутвёрдый фермерский сыр из коровьего молока.

сыр покрыт натуральной коркой с грибами, каштаном и травами — отсюда аромат леса и тёплые ореховые ноты.

внутри — плотный, эластичный, сливочный. вкус спокойный, но многослойный: сначала мягко, потом появляется умами.

хорош: — с хлебом или чиабаттой
— с грушей, мёдом
— к сухому белому или лёгкому красному вину