🐖 Хамон Serrano Nico Paleta
Страна: Испания 🇪🇸
Выдержка: 7-12 месяцев
В наборе: подставка (хамонера) и нож
Классическая лопатка хамона — плотная, мясная, с умеренной жирностью и насыщенным вкусом.
Выдержка средней глубины: вкус сбалансированный, с ароматом зрелого мяса и мягкой соли.
Как подавать:
Тонко нарезать — под красное вино, сухофрукты, сыр или как акцент на праздничной тарелке.
Вес: ~4,5 кг
Цена: 12900 ₽