🍖 Палета (передняя нога) Nico Iberico 50% — De Cebo
Страна: Испания 🇪🇸
Выдержка: от 12 месяцев
Категория: De Cebo — фуражный откорм с добавлением желудей
Вес: ~5 кг
Цена: 15 500 ₽
Передняя нога иберийской свиньи с 50% иберийской крови. Отличается насыщенным вкусом с ореховыми нотками, идеальной мраморностью и сочной текстурой мяса.
Натуральный продукт без искусственных добавок, в заводской вакуумной упаковке.
Как подавать:
Нарезать тонкими ломтиками при комнатной температуре. Отлично подойдёт для сырных тарелок, тапас, закусок к вину.
📦 Вся продукция хранится в холодильных камерах с соблюдением температурного режима.