🍖 Хамон Nico Serrano Reserva — задняя нога
Страна: Испания 🇪🇸
Выдержка: 12-15 месяцев
Вес: ~7кг
Категория: Serrano (белая свинья)
Традиционный хамон Serrano, выдержанный 12-15 месяцев. Отличается сбалансированным вкусом: лёгкая солёность, насыщенный мясной аромат и плотная текстура. Изготовлен из отборной свинины по классической испанской технологии.
Как подавать:
Нарезать тонкими ломтиками при комнатной температуре. Идеален для праздничного стола, мясных и сырных тарелок, а также в качестве самостоятельного деликатеса к вину или пиву.