• Назначение: нож для хамона, филейный нож
• Общая длина: 38,5 см
• Длина лезвия: 25,5 см
• Ширина лезвия: 2,8 см
• Толщина лезвия: 2,0 мм
• Вес: 154 г
• Угол заточки: 15° с каждой стороны
• Материал лезвия: сталь 5CR15MOV
• Твердость: HRC 54 ±2
• Материал рукояти: ABS-пластик, тройное клепание
• Особенности: эргономичный хват, влагостойкая и противоскользящая рукоять
• Упаковка: подарочная коробка с магнитным замком