Режем от 1кг и вакуумируем
🥩 Хамон Serrano Bodega (Pont)
Страна: Испания 🇪🇸
Выдержка: 9-12 месяцев
Форма: блок без кости, 4-5 кг
Производитель: Pont
Классический хамон Serrano категории Bodega — выдержанный, с мягкой текстурой и лёгкой солоноватостью. Отлично подходит для нарезки дома или в заведении.
Как подавать:
Нарезать тонкими слайсами, подавать при комнатной температуре к сырам, хлебу и вину.